Receita de maçã assada com ameixa: perfeita para matar vontade de doce

19 de setembro de 2018

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POR Ligia Lotério

Acredite ou não, maçã assada é surpreendentemente fácil de fazer e tem um sabor incrível. Você precisará de alguns poucos ingredientes para realçar o sabor natural desta fruta e, depois, é só observar enquanto ela fica perfeitamente pronta em seu forno. Aprenda:

Receita de maçã assada com ameixa

Perfeita para matar a vontade de doce, a receita indicada pela nutricionista Patrícia Davidson Haiat leva apenas maçãs frescas e crocantes, hortelã, ameixas secas e canela.

Ingredientes⠀

  • 1 maçã grande⠀
  • 2 ameixas secas, sem caroço e picadas
  • Canela em pó a gosto
  • 2 folhas de hortelã lavadas
  • Geleia de frutas vermelhas sem açúcar (opcional)

Modo de preparo

Fure a maçã e retire as sementes e o miolo. Na mesma cavidade, coloque as ameixas. Em seguida, embrulhe em papel manteiga, coloque em um refratário e asse em forno com temperatura baixa por aproximadamente 30 minutos.

Para saber se ela está pronta, toque cuidadosamente no papel sentir a consistência: ela deve estar bem macia.

Quando estiver pronto, espere esfriar, tire do papel manteiga e salpique canela por cima da maçã assada. Finalize decorando com as folhas de hortelã e, se quiser, com geleia de frutas vermelhas sem açúcar.