Paçoca fit: versão saudável e deliciosa como a original

Atualizado em 03 de junho de 2019

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POR Gabriele Amorim

Uma receita tão brasileira e comum na época das festas juninas merece uma versão mais saudável que a original. Por isso, ensinamos como fazer paçoca fit, um doce gostoso e ideal para quem quer não pode extrapolar nas calorias. Aprenda:

Receita de paçoca fit

Aprenda a preparar essa versão saudável de paçoca, elaborada e divulgada pelo canal Mamãe Vida Saudável no YouTube, que rende seis unidades:

Ingredientes

Modo de preparo

Em um processador ou liquidificador, bata o amendoim até formar uma farinha bem fina. Transfira-o para uma tigela e adicione a farinha, o açúcar e o óleo.

Misture tudo muito bem com o auxílio de uma espátula, até formar uma mistura homogênea.

Para moldar a paçoca, utilize um molde no formato que desejar, por exemplo, um cortador de massas redondo.

Com o auxílio de uma colher, distribua parte da massa no molde e aperte bem para não quebrar na hora de desenformar. Repita o processo até a massa acabar.

Leva as paçocas à geladeira por 20 minutos.

É isso: sua paçoca fit está pronta e pode ser conservada por até uma semana em temperatura ambiente e 15 dias na geladeira. Delicie-se!