Ciência diz como não engordar nas festas de fim de ano

11 de dezembro de 2018

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POR Ligia Lotério

Não importa o lugar do mundo, as festas de fim de ano são marcadas por comemoração e refeições fartas que, muitas vezes, resultam em aumento de peso. Contudo, é possível fugir desta tendência por meio de dicas simples, conforme recomenda um estudo norte-americano.

Estudo sobre como não engordar no fim do ano

O artigo publicado no periódico British Medical Association (BMJ) e realizado pela Universidade de Birmingham e Universidade de Loughborough, ambas no Reino Unido, indicou dicas simples para evitar o ganho de peso no fim do ano.

Método

Todas as recomendações foram testadas em um estudo com 272 adultos com mais de 18 anos e Índice de Massa Corporal (IMC) maior que 20 durante os períodos festivos de 2016 e 2017.

A amostra foi dividida em dois grupo

Um recebeu orientações para aumentar a restrição de comer e beber por meio da auto-pesagem e informações sobre quanto precisa se exercitar para queimar os pratos consumidos nas festas de fim de ano.

Já o outro grupo, de comparação, recebeu apenas um folheto sobre estilo de vida saudável.

Resultados

No fim, o grupo que recebeu orientações dietéticas acabou pesando 0,49 quilos a menos do que o grupo “comparação”.

Dicas para não engordar nas festas de fim do ano

As dicas recebidas pelos grupos que se saíram melhor no fim do estudo foram:

Mantenha uma rotina alimentar: tente comer a mesma coisa que costuma consumir em dias não festivos.

Reduza a gordura: evite alimentos com alto teor de gordura, como frituras.

Ande: pelo menos 10 mil passos por dia, já que caminhada pode emagrecer.

Lanches intermediários saudáveis: certifique-se que eles tenham frutas e iogurtes com baixo teor de gordura.

Verifique rótulos: ao comprar alimentos industrializados, cheque a quantidade de gordura e açúcar informadas na embalagem.

Fique em pé: mantenha essa posição por ao menos 10 minutos a cada hora.

Mindful Eating: preste atenção em sua refeição e deixe outras atividades de lado enquanto come.

Cuidado com a bebida: prefira água e refrescos e sucos sem açúcar. Também não exagere no álcool: limite a uma dose por dia para mulheres e duas para homens.

Cinco porções por dia: aposte em ao menos cinco porções de frutas e vegetais ao dia.

Cuidado com as porções: não encha seu prato com comida demais e pense duas vezes antes de repetir – dê tempo para que seu cérebro perceba a saciedade.