Gelo verde detox: receita funcional economiza tempo na cozinha

Atualizado em 14 de outubro de 2019

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Gelo verde, ou gelo detox, é perfeito para quem deseja secar medidas rapidamente, mas não quer gastar muito tempo na cozinha. A receita nada mais é que água batida e congelada com alimentos funcionais que aceleram o metabolismo e colaboram com as funções intestinais.

Essa preparação, ensinada pelas nutricionistas Patrícia Davidson e Fernanda Lopes, concentra o melhor de dois superalimentos, gengibre e couve, sendo perfeita para café da manhã ou lanches intermediários. Ainda é possível apostar em versões com outros ingredientes, como spirulina ou espinafre.

Receita de gelo detox

Ingredientes

  • 200 ml de água mineral ou água de coco
  • 3 folhas de couve
  • ½ gengibre

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas de gelo e congele.

Quando for consumir, bata uma ou duas pedrinhas de gelo verde com frutas de sua preferência (como limão, abacaxi ou morango etc).