Gelo verde, ou gelo detox, é perfeito para quem deseja secar medidas rapidamente, mas não quer gastar muito tempo na cozinha. A receita nada mais é que água batida e congelada com alimentos funcionais que aceleram o metabolismo e colaboram com as funções intestinais.
Essa preparação, ensinada pelas nutricionistas Patrícia Davidson e Fernanda Lopes, concentra o melhor de dois superalimentos, gengibre e couve, sendo perfeita para café da manhã ou lanches intermediários. Ainda é possível apostar em versões com outros ingredientes, como spirulina ou espinafre.
Receita de gelo detox
Ingredientes
- 200 ml de água mineral ou água de coco
- 3 folhas de couve
- ½ gengibre
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas de gelo e congele.
Quando for consumir, bata uma ou duas pedrinhas de gelo verde com frutas de sua preferência (como limão, abacaxi ou morango etc).
