Com diversas cores e sabores, os sucos coloridos viraram febre entre as mulheres que fazem dieta à procura do corpo ideal. Essas bebidas também têm nutrientes que podem desintoxicar o organismo, retardar o envelhecimento, combater o estresse oxidativo, dentre outros benefícios. E para ajudar ajudar a encontrar as bebidas que se adaptam melhor às suas necessidades, Vivian Ragasso, nutricionista esportiva do Instituto Cohen de Ortopedia, Reabilitação e Medicina do Esporte, listou os cinco sucos dietéticos mais populares e suas utilidades.
Suco Rosa
Ingredientes
- 1/2 pepino
- 1 beterraba
- 1/2 maçã
- 4 cenouras
Modo de preparo
Passe todos os ingredientes na centrífuga.
O pepino é rico em água e auxilia no processo de detox. A beterraba ajuda na melhora da circulação sanguínea, enquanto a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.
Suco verde 1
Ingredientes
- 4 cenouras
- 1/2 beterraba
- 3 folhas de beterraba
- 1 florete de brócolis
- 3 couves de bruxelas
- 2 cebolinhas
Modo de preparo
Passe todos os alimentos na centrífuga.
A couve de bruxelas, a cebolinha e o brócolis são riquíssimos em antioxidantes, que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce e estresse metabólico. A cenoura e a beterraba, ricas em fibras, auxiliam o trato intestinal, acuidade visual e aumento da imunidade.
Suco Verde 2
Ingredientes
- 1 folha de couve
- 1 maçã verde com casca
- 1 pera média com casca
- 1 pedaço (2 cm ) de gengibre
- suco de 1 limão
Modo de fazer
Passe os ingredientes na centrífuga e junte ao suco de limão (ou bata tudo no liquidificador com 100 ml de água de coco – apenas o suficiente para bater). Beba sem coar.
A couve, além de vitamina C, Vitamina K e Cálcio ainda é fonte de fibras que melhora o trânsito intestinal. Já a pera é rica em água e, assim como a maçã, fornece antioxidantes e nutrientes que evitam retenção hídrica e combatem o envelhecimento celular. Essa bebida é Ideal para ser ingerida depois do treino, por causa da água de coco que, além de ter um bom carboidrato, ajuda na reidratação.
Suco laranja
Ingredientes
- 4 cenouras
- 1 ramo de salsão
- 2 ramos de erva-doce
Modo de preparo
Centrifugue a cenoura e, no liquidificador, bata o suco com o salsão e a erva-doce.
O salsão e a erva-doce atuam no estímulo de transporte de oxigênio na corrente sanguínea. A cenoura, rica em fibra, ajuda a digestão e o funcionamento do intestino, acuidade visual e aumento da imunidade.
Suco vermelho
Ingredientes
- 1 tomate orgânico
- uma goiaba vermelha
- quatro ameixas
- quatro morangos
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com pouca água.
Suco rico em antioxidantes, que combatem o estresse oxidativo de um treino intenso. Ideal para ser tomado antes de dormir na época de festas, na ceia.
