De cultura milenar, a fitoterapia – uso de plantas para tratar doenças – tem se tornado cada vez mais popular no mundo todo.
Hoje, os chás medicinais são usados para os mais diferentes fins, como:
- Reduzir a ansiedade;
- Cicatrizar machucados;
- Expectorar o pulmão;
- Ajudar no emagrecimento;
- Combater a enxaqueca;
- Aliviar dores da artrite;
- Melhorar o sistema digestivo;
- Diminuir a fadiga;
- Reduzir a insônia e melhorar a qualidade do sono;
- Aliviar dores musculares.
A lista é bastante extensa, e o melhor é que grande parte de seus benefícios já foram comprovados cientificamente.
“Existe chá para tudo. É claro que existem muitos que são apenas crendices populares, e por isso é muito importante procurar profissionais especializados na área”, afirmou Zenaide Barcala Pires, professora da Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo (FACIS).
“As ervas são a forma mais antiga de se tratar da saúde. Hoje, elas são utilizadas por muitos médicos. No exterior, a fitoterapia é reconhecida merecidamente. Já no Brasil, graças a estudos conduzidos nas universidades, ela começa a ocupar cada vez mais espaço”, disse o fitoterapeuta André Resende, escritor dos livros O poder das ervas e Alquimia das ervas.
Cuidados na hora de consumir
Apesar da eficiência comprovada, é preciso ter cautela na hora de tomar chás medicinais ou iniciar qualquer tipo de tratamento com plantas que tragam benefícios à saúde.
Isso porque a crença popular às vezes distorce fatos científicos e faz muitos acreditarem que, por serem naturais, as plantas não provocam nenhum mal — o que não é verdade.
“A fitoterapia usada de maneira inadequada, ou seja, sem a orientação de um especialista, pode trazer graves consequências para a saúde de um modo geral”, afirma André.
“Até um simples boldo poderá ocasionar sérios problemas. As pessoas pensam que só porque é natural não faz mal. Mas, para um bom resultado, o uso dos chás não pode ser abusivo“, completa.
Outro cuidado que deve ser tomado é conhecer a procedência dos produtos e sempre adquiri-los em lojas confiáveis, pois a forma incorreta de armazenamento das ervas pode torná-las ineficientes e até prejudiciais ao organismo.
“É muito importante não comprar os produtos em barraquinhas ou locais impróprios. As ruas de todo o país estão cheias de ervas com fungos, poluição e sujeiras”, finaliza o autor.
E a medicina convencional?
Por melhor que sejam os tratamentos fitoterápicos, eles não devem substituir completamente a medicina convencional, a não ser que isso seja indicado por um médico.
“Não se pode tratar uma doença grave só com fitoterapia. Além disso, é preciso conhecer muito bem as propriedades das ervas, pois existem algumas que não devem ser tomadas com determinados medicamentos”, explica Zenaide.
Ervas e exercícios
Para os praticantes de atividades físicas, os chás e ervas medicinais mais indicados são o ginseng, a marapuama e o guaraná, que funcionam como estimulantes e trazem mais disposição.
Já a marcela do campo e o capim cidreira são ótimos para relaxar e aliviar as dores musculares, comuns após treinos e competições.
“A marcela do campo utilizada como sedativo ajuda na recuperação de dores e contraturas musculares. Apesar de ser relaxante, ela pode ser utilizada sem problemas após os treinos, pois não vai diminuir a disposição ou deixar a pessoa sonolenta, como acontece com alguns medicamentos”, diz a professora.
Como preparar chás medicinais?
Existem diversas maneiras de preparar chás medicinais, e isso pode afetar diretamente os benefícios trazidos pelas ervas.
Cada planta ou distúrbio que se quer tratar exige uma forma de manipulação específica para atingir os efeitos desejados. Também não é indicado que se tome a bebida de um dia para o outro. Por essa razão, deve-se preparar a quantidade suficiente para consumo imediato ou em no máximo 24 horas.
Infusão
É usada principalmente para preparar as partes mais delicadas das plantas, como as flores, folhas e caules. Coloque as ervas em uma vasilha e despeje água fervendo sobre elas. Tampe e deixe em repouso por dez minutos antes de tomar.
Decocção
Este método é utilizado para o preparo das partes mais duras das plantas, como raízes, sementes e alguns tipos de caule. Coloque as ervas em água fria e leve ao fogo até ferver. Retire a vasilha do fogo e conserve tampada. Depois é só coar e tomar.
Maceração
Deixe as ervas de molho em água fria durante 12 horas. Neste processo, os sais minerais e vitaminas são mais aproveitados pelo organismo.
