Você pode comer de tudo, mas não precisa comer tudo

Atualizado em 11 de novembro de 2019

Por: Manuela Massara

NUTRICIONISTA | CR3 48637/3

Ao longo dos anos, cada vez mais vemos vários regimes sendo publicados na mídia: low carb, paleolítico, dukan, cetogênico, jejum intermitente, da lua… Enfim, é tanta dieta restritiva que trazem, sim, resultados, embora sejam impossíveis de manter em longo prazo.

Como resultado, a alimentação acaba sendo um incômodo, aqueles quilos perdidos voltam e, muitas vezes, a pessoa acaba ganhando ainda mais peso do que tinha inicialmente. Então, ocorre o famosos efeito sanfona: a pessoa inicia uma nova dieta, e o ciclo emagrecer-engordar-restringir se repete.

Apesar de essa ser a época na qual mais se fala em dieta, paradoxalmente é a que mais encontramos pessoas com sobrepeso e obesidade. O foco em emagrecimento se tornou muito grande, fazendo com que as pessoas restrinjam a alimentação cada vez mais em busca do “corpo ideal” – que só é visto em fotos de revista editadas, ou seja, o corpo irreal.

Com tantas restrições, a tendência é que a vontade do “alimento proibido” se torne cada vez maior. Se alguém te disser que você pode pensar em tudo, menos em um elefante rosa, o que você vai pensar? Elefante rosa, elefante rosa, elefante rosa. O mesmo acontece com os alimentos: quanto mais evitamos comer algo que gostamos, mais pensamos nesse alimento e menos tempo nos dedicamos a outras atividades do dia-a-dia. Em algum momento, isso sai do controle e nos levar a comer muito mais do que em situações normais.

Ao invés de fazer dietas restritivas e cortar o glúten, a lactose, o açúcar e o carboidrato, permita-se comer o que te agrada! Você pode comer de tudo, mas não precisa comer tudo. Ou seja, saboreie uma bela refeição com alimentos que você gosta (sejam eles considerados saudáveis ou não) e coma aquele doce que você adora.

No momento que for se alimentar, esteja atento ao seu prato: coma lentamente e respeite seu corpo, ingerindo o suficiente para estar satisfeito (mesmo que isso signifique deixar comida no prato). Dessa forma, a refeição se torna mais prazerosa e saudável.

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